ワインに合う♡ゆかぴ食堂

先日ゆかぴ食堂開催しました🎵

◆フォカッチャ
◆カブとズッキーニのカレーピクルス
◆キャロットラペ
◆たこのカルパッチョ
◆ベーコンとアボカドの醤油麹炒め
◆エッグスラット

フォカッチャ焼きました〜!
お料理ツイキャスに憧れて試みるも、
片手でパンを捏ねるなんて
無謀だったらしく撃沈しました💔😂
もうちょっとカメラ置く場所とか考えますw

タコのカルパッチョは紫キャベツと合わせて鮮やかに。
オリーブオイルとバルサミコ酢で作った
自家製ドレッシングをかけていただきます〜
モッツァレラチーズもとても合います!

キャロットラペとカレーピクルス。
白ワインに合うメニュー!!
キャロットラペはディジョンマスタードとはちみつを使うのが好き〜

エッグスラット。
マッシュポテトに卵を落として湯煎で固めるだけでできる
簡単おしゃれ爆発メニュー♡
ストウブのココットがめちゃくちゃ似合うね可愛いね😭✨
フォカッチャにつけても美味しいのよ〜〜

ベーコンとアボカドの醤油麹炒め。
味付けは和風だけど
食材が洋風だから洋風に見えますw
このお皿も可愛いでしょ!!!
グスタフスベリのヴィンテージプレート、プルーヌス♡
きゃわいいいい、、、、、、、、
食材を置いても柄が隠れない、優秀w

吉祥寺LEMON DROPのチーズケーキ
買ってきてくれました〜〜〜♡
懐かしいなあ。西荻に住んでいた時はよく行ったものよ。
美味しかった〜〜〜!!!

やっぱり人が遊びに来ると頑張れる♡
お料理はやはり楽しいです!!
一眼レフもそのうち買います!!!

昨日は街コンで仲良くなった
ポジティブウーマンと飲みました。
「過去のことは考えたってどうしようもないじゃん」
「型にはめられた人生に魅力を感じない」と
バッサリ言い切る彼女は
自分の望むままに生きている感じがして気持ちが良かったです。
ここ3〜4ヶ月くらい、普通に受容するだけの出会いではなくて
きっと求めなければ出会えなかった、
色んな人生を歩んできている女性と関わることが多くて
少し自分の器が広がったような気がしています。
異なる価値観を受け入れられる優しさ育て中。。😂
ポジティブな人と一緒にいると
自分もポジティブになれるのは確かなので、
私もポジティブウーマンになれるよう頑張ります☺️

今日もごちそうさまでした!

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