ホットプレートdeお腹いっぱいシュウマイ

こんばんは!

◆ホットプレートで作るシュウマイ
◆シューマイの皮でパリパリチーズおつまみ
◆野菜スープ

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ホットプレートいっぱいにシュウマイを作りました!
ちょっと見た目悪いけど美味しくできたよー

鶏ひき肉180gしかなかったので、
水切り豆腐や焼き麩を入れてカサ増ししました。

・醤油、砂糖:大さじ1
・オイスターソース:小さじ1
・片栗粉:大さじ1
・塩コショウ
・ごま油:大さじ1
・鶏ガラスープの素:小さじ1

これらをよく混ぜて
シュウマイの皮に包んで成形!

たっぷりの野菜(もやし、水菜、レタス、舞茸)をひいて
その上にシュウマイを並べて。
水200mlを野菜の隙間から流し込んで
蓋をして180℃で10分蒸します( ^ω^ )

野菜もお肉もたくさん食べて
お腹いっぱいになりました♡

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皮が余っちゃったので
ミックスチーズと混ぜてカリカリに焼きました!
バターと塩コショウだけでおつまみになります♫

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野菜スープも作りました\(^o^)/
鶏ガラスープで中華風に。

今日昼間にやってた男子ごはんが
ホットプレート企画だったので
ホットプレートを使った料理にしてみました!
手巻きクレープも食べたいな〜

今日もごちそうさまでした!!

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