スケソウダラと里芋の煮物

こんばんは。

◆スケソウダラと里芋の煮物
◆揚げなすのおろしだし浸し
◆豚汁
◆オクラのもろみ醤油炒め

スケソウダラのアラが売っていたので
里芋と一緒に煮ました。
水:酒:砂糖:醤油=3:3:1:1
の割合で味付けしています。
里芋は面倒でも別で下ゆでしてね。

豚汁を久しぶりに作りました。
具沢山味噌汁は美味しいね。
赤味噌なくなっちゃったから買ってこないと。

副菜が夏っぽくなっちゃった。
揚げなすのおろしだし浸し。
居酒屋で食べた再現メニューのつもりなんだけど
居酒屋で食べたほうが美味しかったな。
敗因はなんだろう。。。

オクラちゃんはもろみ醤油を使って炒めました。
もろみ醤油美味しいなあ。
やっぱり醤油って美味し。

11月もそろそろ終わるけど、
11月は本当にブログ書けなかったなぁ。
今月は会社で怒られまくっていて…
怒られる→冷静な判断ができない→失敗する→怒られる…
のループにハマって、正直今も抜け出せてません(>_<) ストレスの発散方法をお酒しか知らないので、 平日は毎日のようにお酒を飲む日々… 普通に太りました(当たり前) 睡眠時間短いから体調も崩して昨日は熱出るし;;(自業自得) しかもこんな状態で、何も練習せず、 明後日川越マラソン10km走るなんて〜〜〜(白目) 川越マラソンのスポンサー会社が客先で、れっきとした仕事です。 やだよー。やだよー〜〜!!! 家の中で退行して旦那に迷惑をかけ続けるの巻。 発狂しそうな時はどうしたらいいんだっけ。 これ以上太りたくないから飲めないし、 もう寝るしかない。。。 今日もごちそうさまでした。

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スケソウダラと里芋の煮物」への4件のフィードバック

  1. 毎日お疲れ様です。
    ストレス疲れしながらも、ちゃんと素敵なお料理を作っていて尊敬です。
    また元気が復活するのを陰ながら応援しています。

    • >匿名さん
      優しいコメントありがとうございます。
      心が荒みきっているのでちょっと泣きそうになりました…
      辛いことがない仕事はないと思うので腐らずに頑張ります(>_<) 励みになるお言葉をありがとうございました!!

  2. 今日も野菜たっぷりで美味そうやな!
    この間はごめんよ😭‼️また予定合わせようず。
    お仕事本当にお疲れ様だよ、、
    熱大丈夫かいな?そんな中でマラソン走るなんて心配だよ😢💦

    • >かかかかかすさん
      いいんだよー、そちらこそお大事にしてね😢
      しかも女の子重なって死にそう!!死ぬかも!!笑
      やれるだけやってくる、、😢

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