ジャージャー麺風うどん

暑すぎる!!
冷やし麺ランチ日和です。

◆ジャージャー麺風うどん

冷たくしたうどんに
千切りきゅうり、ゆでほうれん草、
トマト、肉味噌をトッピングしました。

肉味噌簡単うまうま!

▼材料
・豚ひき肉:120g
・玉ねぎ:1/2個
・味噌:大さじ1.5~2
・みりん:大さじ1
・砂糖:大さじ1
・しょうゆ:小さじ2

▼作り方
1.調味料を混ぜる。
濃い味が好きな人は味噌大さじ2で!
2.フライパンにひき肉を炒め、
バラバラになったら調味料をいれて
味が馴染んだらできあがり。

味付けは肉味噌だけだから、
よく混ぜて召し上がれ~~

昨日は実家でBBQしてきたよ😁
生ビールサーバー借りて、
昼間から夜遅くまで外で飲み飲み🍺
ゆかぴ食堂では、前のバゲットに加えて、
野菜ディップソース、焼き肉のたれ等を作りました~
みんな美味しいっていってくれて幸せ🍀
今日1日有休でリフレッシュして
明日からまたがんばります~(^^)

今日もごちそうさまでした!

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