サンバルチキンとハイボール

はろー!
昨日の晩御飯。

◆サンバルチキン
◆水菜と人参のサラダ
◆かぼちゃの塩煮
◆豆苗としめじのスープ
◆ハイボール

サンバルチキン🍗
サンバルソース大さじ1と
はちみつ小さじ1、塩コショウをまぶして
グリルしましたー\(^^)/✨
ピリ辛でハイボール進むやつ✨
チリパウダーもまぶしてきれいに仕上げ✨

かぼちゃの塩煮、うますぎるな🤤
だし汁2カップ、みりん大さじ1、塩小さじ1/2
で煮ただけ。砂糖は使わなくても
かぼちゃが甘くて、甘さが引き立って美味しいよ💕
豆苗としめじのスープもさっぱり。

昨日はジョニーウォーカー✨
ブラックラベルはハイボールにぴったり。
ちょっぴりスモーキーで、コクもそれなり、
クセもなくバランスのとれた男性的な味だなと思います。
ジョニーウォーカーのシェリーエディションは
トワイスアップ(常温の水1:1で割る)の方が
甘さと香りが引き立って美味しかったです。

ウイスキー大好きだから色々知りたいな~。
メーカーズマーク、ブラントンが美味しかったから
バーボンが好きなんだな~と思ったんだけどね
この前1人でぷらっと入ったバーテンのお兄さんに
「バーボンはねー、作り方や原料的に大体どれも同じ味になるから
スコッチの方が幅が広くて深いよね😅」
って言われて、なるほど。。ってなりましたw

ひとりで濃いめのハイボールを3~4杯飲み、
酔いながら23:30くらいに寝ちゃってさ
おとといも疲れすぎて眠くて22:30に寝ちゃってさ
なんか今日めっちゃ元気ww
身体が元気だからムダに前向きな気持ちww
睡眠ってほんと大事ね。
飲みに行かずに家で飲んでた方が健康的なのでは??
でもなぁー今月めちゃ予定入れちゃったからなーー
さすが寂しがり屋な私。。。
まぁでも知らない人と飲むの楽しいよね!!w

今日もごちそうさまでした♡

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