コンビーフポテト+ポーチドエッグ♡

おはようございますー!

今日の朝ごはん!

 

◆コンビーフポテト+ポーチドエッグ
◆椎茸と玉ねぎのスープ
◆トースト
◆コーヒー

 

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これ美味しいんだよね〜。
お父さんがよく作ってくれた思い出の味!

作り方は簡単♡

1.じゃがいもをレンジで5分。皮を剥いてさいの目状に切る。
2.フライパンを熱し、バターでコンビーフを炒める。
3.じゃがいもも一緒に炒める。
4.塩こしょうで味付け。
5.ポーチドエッグをのせる。

 

ポーチドエッグの作り方は色々あるけど
今回はスープジャーを使ったやり方で作りました!

サランラップに卵を落とし、こぼれないように輪ゴムで止める。
熱湯を入れたスープジャーに入れて3〜4分放置!

これだけで簡単ポーチドエッグができます★

コンビーフの塩気と卵のまろやかさがベストマッチ!
トーストにのせても美味ですー。

 
今日の夜は飲み会〜楽しみ♬

毎度のことながら着てく服がない。。(;-ω-)a゙

 

朝からごちそうさまでしたー!

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