めかじきとブロッコリーの生姜醤油炒め

おはよ！
朝ごはんは和食派です。

◆めかじきとブロッコリーの生姜醤油炒め
◆ゴーヤとツナのサラダ
◆豆腐とわかめの味噌汁
◆玄米ごはん～もみわかめのっけ

朝からたんぱく質摂るねん。
めかじきは塩こしょうして水気をとり小麦粉をまぶす。
ブロッコリーは固くゆでるか電子レンジ加熱。
あとはしめじも入れたかな。
炒めて生姜焼きの要領で味付けました♪

めかじきはくせがないのでどんな味でも相性のいいお魚です。
安くなっていたらぜひ購入してみてください！
トマト煮なんかも美味しいよ～

＊

今日は台風真っ只中の大阪出張…のはずでしたが、
直撃の中行くのは危険すぎると見越して中止に。
帰ってこれなくなったら困るからね。
台風直撃で各地方に被害がひどくならないといいなぁ。
天災地変を人間を超越した存在のせいにしたくなる
その気持ちもわかるよね。。
私の頭がおかしいのは、幼い頃UFOに連れ去られ土星人に手術されたからです。
わああ！

今日もごちそうさまでした笑