ひとくちミートパイ♪

こんばんは!!
今日はとても料理欲がわき、
ちょっとオシャレな一品を作りました♡

◆ひとくちミートパイ
◆具沢山野菜スープ

ひとくちサイズのミートパイ♡
オ、オ、オオオシャレ〜〜〜!!笑

みじん切りした玉ねぎ1/4個
人参5cmくらい?と、ひき肉120gを
ピュアオリーブオイルで炒める。
トマト缶・塩胡椒・赤ワインで味付けて
ミートソースを作りました♪
トマト缶がない場合はケチャップ味でもいいと思います!
ケチャップとウスターソースとか。お好みで。

冷凍のパイシートは解凍して伸ばし、
真四角に成形したらフォークで穴を開けて
はじめにオーブン200℃で4分くらい焼きます。

全体に溶き卵を塗って、さらに真四角に4等分します。
縁1cm程度の切りこみを包丁で入れて
対角線上に折り曲げ、中央にミートソースをON!

焼く前はこんな感じ。
はじめに焼きすぎると右上みたいに折れちゃいます。
(生地のみ7分は焼きすぎでした)
まぁ実際先に生地だけ焼かなくてもできるんだけど。。
そうすると下がふにゃふにゃになっちゃうんだよね。
それもまた美味しいといえば美味しいけど、
よりサクサクを求める人は先に焼きましょう!!
手間をかけて美味しさ追求っ!!

この状態にしたら、さらに溶き卵を塗って
オーブン200℃で15分〜20分、焼き目がつくまで焼きます。

焼きあがったらパセリをふって完成〜!
ミートソースを作る段階でしっかり味付けるのがコツ!
よりカロリーと濃厚さを求める人はチーズをのっけてもいいね。
見た目よりボリュームがあり、4つくらいでお腹いっぱい!
残りは明日の朝ごはんにしよう〜(^^)♩

実は昨日とても嬉しいことがありまして✨
このブログのfacebookページなんですが・・・
ななななななんと!!
この度、フォロワー100人達成✨しましたああああ!!!!!!

2015年2月に始めたブログ「ゆかぴ食堂」。。。
2年でフォロワー100人♡(;_;)もう感激!!!!

そりゃほとんど私のfacebookの友達なんだけど・・・
それでも友達だけでは達成できなかった数字なので、非常に嬉しいです!!
みなさまいつもご愛読ありがとうございます(♡_♡)

皆様がどういうテンションで見ていただいてるのか、
ちょっとわかりかねるところもあるんですが、、笑
楽しみ方は人それぞれ。煽り専門の方もいてしょうがないw
私はただひたすらに美味しい料理を作り続け、
奮闘する毎日綴ったブログを更新するのみ!なのである!!

ブロガーゆかぴw(あと4日で27歳!)
これからも頑張ります〜!
応援よろしくお願いします!
今日もごちそうさまでした♪

What do you think of this post?
  • もぐもぐ! (12)
  • 美味しそう (5)
  • レシピ教えて (1)
  • いいね (1)
  • 読んだ (0)
  • 微妙 (0)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください