なばなとベーコンのだし醤油パスタ

春爛漫。花粉も満々…
今日は春先取りメニューでした!

◆なばなとベーコンのだし醤油パスタ
◆トルティージャ
◆あさりとレタスのスープ

3月の今が旬の「なばな」を使って
厚切りベーコンと合わせてだし醤油パスタつくりました!
しっかりめにニンニクを効かせて。
ペペロンチーノではなくて
だし汁と醤油で和風に仕上げてみました~。
なばなの食べ方はいろいろあるけど
ゆでるとアクが強く出るので、油との相性がいい気がします。

最近特売されがちのあさりを使って。
ブイヨン・白ワイン・塩コショウの
シンプルレタススープも作りました。
もうあさり好きすぎて、
あさりが安くなってたら絶対買っちゃう。
しじみは買わない…
しじみ食べたほうがいいのだけど(*_*)

じゃがいもの芽が出すぎて悲鳴w
救済処置トルティージャ。
郵便局限定のドラちゃんのお皿にのせたら
ドラえもんがトルティージャ抱えてるみたい…きゃわい…
じゃがいもいっつも芽が出るまで放置しちゃうのよね
私じゃがいも好きじゃないんかな?w

いつもは平均60PVくらいなのに、
この前の安納芋ベーグル100PVまで伸びてて
プロ奢さんの効果…!?と驚愕している。
もしくはみんな安納芋ベーグルが食べたかったか笑

ゆかぴ食堂も丸4年、現在5年目を迎え、着々とファンを増やしていてw
私を昔から知る学生時代の友達だけじゃなくて、
仕事で関わるお客さんとか、仲良くなったメーカーの人とか、
ブログ見てるよ!あれ美味しそうだった!おもしろいね!継続しててすごいね!
と話しかけてくれるの、嬉し恥ずかし嬉しすぎなんです。
たまに昔のブログ記事を遡って自分で読んだりするけど、
写真・器・内容など確実に腕が上がっているなーと自画自賛するw
味のクォリティーが上がっているかどうかはわかんないけどね、笑

ブログ構成もずっと変えてないんだけど、
アスタリスク下のテンションや中身は結構変わっていて
最近はすっごい悩んでるし、すっごいこじらせてる感じするwww
で、興味本位で、はじめたばかりの2015年3月の記事みたら、
飲み帰りタクシーのお世話になってて、え、変わってないやんwwってなりました笑
煮込みやぐっつ@中野
結局人間根本は変われないのかしら…( ^ω^)・・・
人間は変われないと諦めている、というより、
変わらないといけないと思えてないことが問題なんだろうな~

今日もごちそうさまでした!

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