さっぱり鶏ささみのサラダそば

こんばんは!!

お米を切らしているので
今日のごはんは麺類でした。

◆さっぱり鶏ささみのサラダそば

鶏ささみは、お酒をかけてレンジで2分!
ほぐしてそばの上にのせました。
レタスを敷いて、千切りパプリカときゅうりを乗せて。
かけ汁には、ごま油と豆板醤をちょこっとプラスしてます。
ほんの少しぴりっとさっぱり!美味し〜夏の味でした♬

今週末、食生活アドバイザー2級の試験があるので
毎日お勉強がんばってます。
この資格自体は取ったからといってどうなるものでもないんだけど、
お金だけはいっちょまえにかかったので、やっぱり一発で受かりたい!
小さい頃からガリ勉タイプではあったけど、
興味のある分野で新しい知識を覚えるのって本当に楽しいなと思う。
向上心のないやつはばかだ!
今日もこれから頑張ります!!

今日も美味しいものたくさん食べられて幸せでした〜
ごちそうさまでした♡

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