きりたんぽ鍋

THE MANZAI最高に面白かった〜〜♡

今夜はきりたんぽ鍋でした。

ダシは珍しく昆布は封印して、
鶏ガラと干し椎茸で作ってみたよ!
醤油とみりんで感覚味付け。
ほっと安心する鍋になりました。

・きりたんぽ
・長ネギ
・白菜
・木綿豆腐
・鶏肉
・鶏団子
・にんじん
・大根
・せり ←NEW!

というラインナップでお送りいたしました。

わざわざ買ったせりがとても美味しゅうござった!
きりたんぽが炭水化物なので
私の〆はございませんでした。
常連さんのリクエストはうどんでしたが
丁重にお断りして鶏雑炊にして提供いたしました。。

昨日はサークルのOBライブでした!
とても楽しすぎて疲れちゃったよ笑
ゆかぴ食堂初出店の様子は、
落ち着いてまた後日書きます。
きっと長文だからね、余裕がある時にね。

あと8日でおやすみだよ〜
仕事はほどほどに頑張ります!
今年のクリスマスはなに作ろうかな〜
わくわくしちゃうぜ。。ふふふ!

今日もごちそうさまでした( ^ ^ )/■

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