うちの唐揚げ定食

おはよう〜
今日は一段と寒いっ!!
例によって昨日のごはんです。

◆鶏の唐揚げ
◆ひじきと切り干し大根の煮物
◆豚汁
◆ごはん

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唐揚げ〜♫
おうちでやると揚げたてが食べられるところが◎
小麦粉と片栗粉の割合はいつも迷って
1:1か、3:2か、適当か笑
これは適当かでしたww
唐揚げは漬け込みの味如何なところがあって
焼かないと味や出来映えがわからない
お菓子作りと似てるなぁと思ったりしました。

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ひじきと切り干し大根の煮物。
これ給食で大好きだったな。あと春雨サラダ。
ちょっと変わった子供だったんだな…笑

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豚汁ーっ!
大学生のときは、食費にあまりお金をかけられなかったし
冷蔵庫も小さくて家では作れなかったけど
今は胃袋も冷蔵庫も大きくなって保存もきくから作れます!
とてもおいしい。
なんだか肉食な晩ごはんでした。

最近考え事ばかりしているせいか、夜よく眠れません。
寝つきはいいんだけどなあ。
夜中に目が覚めちゃうんだよなあー。
枕コンシェルジュに、オーダーメイド枕作ってもらいたいよ。
2月の自分の誕生日に作ろうかな。

やるべきことが頭の隅にあると落ち着かなくて、
知ってはいたがとてもせっかちな性格がでてしまい
締切どうこう関係なくすべてをやり終えてしまいたくなります。。
夏休みの宿題は7月中にほぼ終わらすタイプ😂
もう少し落ち着きが出れば
夜快眠できるのかしら。。(>_<) 昨日はなんだか厄日だったので、 今日はいいことありますように! 行ってきます。

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