いんげんの肉巻き

昨日の晩ごはん。
おつまみメニューだったけど
飲まなかったよ!エライ!

◆いんげんの肉巻き
◆プチトマト
◆豆苗と玉ねぎのアンチョビ和え
◆わかめたまごスープ

いんげん3本に豚ロース肉を巻き巻き。
肉巻きという類の食べ物、総じて好き!!
マリメッコのお皿もかわいい~♡(見えないけどw
照り焼きっぽくしようか、悩んだけど
塩コショウでシンプルに仕上げました。
お酒飲みたくなったけど、明日から飲み会続きなので我慢!

豆苗と玉ねぎのアンチョビ和え と
わかめたまごスープ。
大量にもらったわかめが
1人だとまったく減りません。p_q)
好きだけどね、わかめたまごスープ。。

キッチンに生い茂る豆苗をハサミで切り。
玉ねぎと合わせてシリコンスチーマーへ。
刻んだアンチョビとオリーブオイルを回しかけて
電子レンジ600Wで2分!
塩コショウして味を調えたらできあがり。
簡単副菜~おつまみにもぴったり!(結局飲みたい←)

最近、ぼちぼち婚活がんばってますww
1回失敗しちゃって、
え、これが結婚だっけ?結婚ってしんど!って思ってたけど、
それでもやっぱり結婚に憧れがあるのは
私が育った家庭がとても好きだったからだろうな。
大学から上京したから18年しかいられなかったけど、
小さい頃はみんな本当に仲良くて、おうちが大好きだったなーー。
「どんな人がいいの?」「結婚相手になにを求める?」
と聞かれた時、あまりちゃんと答えられなくてね、
それからひとりでぼんやり色々考えてたんだけど。
やっぱり、私に、家族に、時間と愛とお金を使ってくれる人がいいな
という回答にたどり着いた。
いくらお金を稼いでても、時間と愛を与えてくれない人は嫌だしな、
心の豊かさはお金で買えないということを私は知っている…。
逆に、時間と愛があってもお金がないと心に余裕が持てなくなるけど…。
全部のバランスを保つことって、なかなか難しいことだよね。
そして、同じ苦しみを経験している
バツイチ男性がいいなぁと思ってしまうんだよなあ。
でも地雷踏む可能性もあるし、なかなか難しいですw
男性を見る目ってどこで鍛えられるんだっけ?w
とにかく前向きに頑張るしかない、、、
読者の皆さん、温かく見守ってください(>_<) 今日もごちそうさまでした。

What do you think of this post?
  • もぐもぐ! (16)
  • 美味しそう (3)
  • レシピ教えて (0)
  • いいね (1)
  • 読んだ (1)
  • 微妙 (0)

2 thoughts on “いんげんの肉巻き”

  1. ゆかぴの姉 より:

    🥺🥺🥺🥺🥺

    1. ゆかぴ より:

      >ゆかぴの姉さん
      難しいねえー

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください