あさりたっぷり深川鍋

年末年始なまった体に
社会のトゲが突き刺さり
なかなか抜けない、ゆかびです笑

◆あさりたっぷり深川鍋

ドイツではすごく鍋が食べたくて仕方なかった!
あさりがたっぷり入った
深川鍋、はじめて作ってみました。
綺麗に盛れたー!

スープは昆布ベースだけで、
あさりからたっぷり出汁が出るので楽チン!
味噌と出汁を1:9~10くらいの割合でとき完成です。
具材は
白菜、ねぎ、油揚げ、豆腐、えのき、ごぼう、椎茸、人参、
たっぷりアサリと、今が旬の牡蠣も✨
野菜たっぷり(>_<)し、しあわせ、、、

〆は冷凍のあさりを追加して
深川めしに変身させました✨
お好みで味噌や醤油をちょっとプラスして
濃い味にしても美味しいと思います!

東京に戻って野菜たっぷり生活に戻ったら
光の速さで便秘も解消しました~o(^o^)o笑
旦那さんのお腹も治ったようですが
新しくのどの風邪を引いたようです。忙しいな笑

先週金、土と働き、日曜休んで月、火と働き。
水曜日とは思えぬヘトヘト感。。
しかも、今年は飲酒を減らすぞー!と意気込んだその日に
たくさん電話が鳴り新年会の予定が入りまくる。
ため息とともに思わず短歌を詠んだので聞いてください。

決まりゆく
矢継ぎ早なり
新年会
制酒を誓った
その日の電話

~2019年初、心の短歌~

今日もごちそうさまでした笑

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