PAIRON＠飯田橋
昨日の夜は飯田橋で餃子食べてきました！
結構有名なお店！ぎょうざＰＡＩＲＯＮ★
メニューラインナップ。
こちらすべて
焼き／水／蒸しを選ぶことができます。
右が白龍（パイロン）餃子で、左の緑がセロリ餃子。
皮が厚くてもっちもち。
珍しく茹でてから焼いているそうです。
餡は肉100パーセントって感じでむっちり。
香辛料が効いてて、八角の味が強めで、
シナモンが練りこまれている非常に異国感のある餃子でした。
セロリ餃子はかなりセロリ。セロリの主張が激しかったです。
ぱりぱり薄皮のしそ餃子。
餡をしそに包んでから皮に包まれてる！
おもしろい～
しその香りがさわやかでとても美味しい。
家でもやってみたい！
宝餃子は揚げ餃子です。
餡は白龍（パイロン）餃子と同じで
包み方を変えたもの。
なかなか他に類をみない餃子です。
赤いお皿がレッドドラゴン餃子。
唐辛子がめちゃくちゃ辛い！！
からいからい～と言いながらお酒がすすみました。
みんなから好評だった、セロリ餃子の蒸しと水餃子を頼みました♬
手前は小籠包！
人数いたのでたくさん種類たべられて楽しかったです(^^)
◎感想
香辛料が強めでとにかく「異国感」
台湾とか、中国とかのイメージです。
香辛料が効いているという意味では、
阿佐ヶ谷の豚八戒の餃子に近いかな。
おいしいけれど、残念ながら私好みの餃子ではなかったかなー。
私はやっぱり日本のスタンダード餃子が好き。
でも「ここでしか食べられない」「絶対自分では再現できない」という意味では
お金払う価値・わざわざ行く価値はアリ！なお店でした。
＊
仲良しの先輩方に色々話聞いてもらえて楽しかったです(^^)
人の経験って参考になるなあ。。
私はきっと色々考えすぎなんだろうな。
いつかその時がきたら、また悩むんだろうけど、
自分に起こる変化に身を任せたいとも思いました。
以上！
餃子は正義。餃子部部長でした★