PAIRON@飯田橋

昨日の夜は飯田橋で餃子食べてきました!
結構有名なお店!ぎょうざPAIRON★

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メニューラインナップ。
こちらすべて
焼き/水/蒸しを選ぶことができます。

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右が白龍(パイロン)餃子で、左の緑がセロリ餃子。
皮が厚くてもっちもち。
珍しく茹でてから焼いているそうです。
餡は肉100パーセントって感じでむっちり。
香辛料が効いてて、八角の味が強めで、
シナモンが練りこまれている非常に異国感のある餃子でした。
セロリ餃子はかなりセロリ。セロリの主張が激しかったです。

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ぱりぱり薄皮のしそ餃子。

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餡をしそに包んでから皮に包まれてる!
おもしろい~
しその香りがさわやかでとても美味しい。
家でもやってみたい!

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宝餃子は揚げ餃子です。
餡は白龍(パイロン)餃子と同じで
包み方を変えたもの。
なかなか他に類をみない餃子です。

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赤いお皿がレッドドラゴン餃子。
唐辛子がめちゃくちゃ辛い!!
からいからい~と言いながらお酒がすすみました。
みんなから好評だった、セロリ餃子の蒸しと水餃子を頼みました♬
手前は小籠包!
人数いたのでたくさん種類たべられて楽しかったです(^^)

◎感想

香辛料が強めでとにかく「異国感」
台湾とか、中国とかのイメージです。
香辛料が効いているという意味では、
阿佐ヶ谷の豚八戒の餃子に近いかな。
おいしいけれど、残念ながら私好みの餃子ではなかったかなー。
私はやっぱり日本のスタンダード餃子が好き。
でも「ここでしか食べられない」「絶対自分では再現できない」という意味では
お金払う価値・わざわざ行く価値はアリ!なお店でした。

仲良しの先輩方に色々話聞いてもらえて楽しかったです(^^)
人の経験って参考になるなあ。。
私はきっと色々考えすぎなんだろうな。
いつかその時がきたら、また悩むんだろうけど、
自分に起こる変化に身を任せたいとも思いました。

以上!
餃子は正義。餃子部部長でした★

食べログ→https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13127427/

HP→http://pairon.net/

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