おはよー ◆ぶりの照り焼き ◆つぶし里芋のなめこおろしかけ ◆ピリ辛くずし豆腐 ◆椎茸ともやしの味噌汁 ぶりがお安く、 ぶり大根と迷いましたが照り焼きに。 さすが旬。脂がのっていておいしい！ 照り焼きたれは酒とみりん各5…
ヘルシーを 意識するけど 痩せません （運動しろ） ◆チキンのごまサルサソース ◆なめこおろし ◆具沢山野菜スープ チキンのごまサルサソース ●鶏もも肉に塩胡椒をまぶし、片面に白ごまをたっぷり振る →ウォーターオーブンで…
やっと１週間終わったー！！ 飲み会もあり展示会もありで 盛りだくさん、疲れた１週間でした。 ◆ロール白菜 ◆キャロットラペ ロールキャベツならぬロール白菜！ キャベツの代わりに白菜を使いました。 昨日の夜、適当に作った肉…
こんばんは！ ◆川越産しいたけの肉詰め ◆小松菜辛子和え ◆ごま豆腐 ◆ごぼうサラダ ◆蒟蒻と魚河岸揚げの味噌汁 今日川越行ってきて、 農産物直売所で購入した肉厚しいたけで しいたけ肉詰め作りましたー！ 小松菜の辛子和え…
こんにちは！ 昨日の晩ごはん＊ ◆肉巻きエリンギのマスタード味噌 ◆ささみとキュウリの酢の物 ◆いんげんとコーンのバター炒め ◆小松菜とえのきの味噌汁 肉巻きエリンギのマスタード味噌 ▼材料 ・薄切り豚肩ロース肉：300…
旦那が体調を崩したようで。（日常茶飯事） 野菜いっぱいのうどんにしました〜 ◆上州名物おっきりこみうどん ◆すだちソーダ 具材はたっぷり７種類！！ ・豚肉 ・白菜 ・長ネギ ・かぼちゃ ・人参 ・しいたけ ・小松菜 群馬…
やっと週末〜 すごい疲れた。。。 ◆ホッケの干物 ◆れんこんもち ◆油揚げと小松菜のおひたし ◆豆腐とわかめの味噌汁 ホッケの干物がメインでした。 干物は安くなっている時に購入して ラップを巻いて冷凍しています。 冷凍の…
コンニチワワ。 ◆サクふわ！自家製がんもどき ◆さつまいもの甘煮 ◆ゴーヤと豚肉の醤油麹和え ◆鮭のあら汁 初めて自分でがんもどきを作ってみた。 うっううううまい！！！！ びっくりした。レシピ書く予定なかったので 適当で…
こんにちは。 いつも「もぐもぐ！」ありがとうございます。 平均して５ポチくらい毎回もらえるんですが、 これは同じ人なんだろうか。毎回違うんだろうか。 欠かさず押してくれる人がいたらありがとうございます。 ◆さばのおろし煮…
おはよ！ 朝ごはんは和食派です。 ◆めかじきとブロッコリーの生姜醤油炒め ◆ゴーヤとツナのサラダ ◆豆腐とわかめの味噌汁 ◆玄米ごはん～もみわかめのっけ 朝からたんぱく質摂るねん。 めかじきは塩こしょうして水気をとり小麦…
やっぴー！ ◆ささみの衣揚げレモンあんかけ ◆ゴーヤチャンプル ◆野菜のミルクスープ ささみの衣揚げレモンあんかけ ▼材料▼2人分 ・ささみ：4本 【衣】 ・溶き卵：1/3個 ・小麦粉：大さじ2 ・牛乳：大さじ1 【レモ…
昨日の晩ごはん！ ◆絹揚げのピリ辛野菜あんかけ ◆チャーシューとねぎのスープ ◆ゴーヤとツナのサラダ ◆梨♡ 絹揚げのピリ辛野菜あんかけ ▼材料▼二人分 ・絹揚げ 1p(2枚) ・なす 1本 ・玉ねぎ 1/4個 ・にんじ…
こんばんは。 晩ごはんです。 ◆鶏もものアスパラ巻き ◆煮しめ ◆さつまいもとしめじのスープ 鶏もも肉のアスパラ巻き！ ○アスパラ→レンジで1～2分加熱、半分に切る ○鶏もも肉→ひらいて、塩コショウと片栗粉をまぶす ※鶏…
こんにちは！ お客さんに立派なからすみをもらったので ◆からすみとアボカドの素麺 作ってみました～ そうめんを茹でて、 オリーブ油、少量のめんつゆ、 皮を剥いたからすみと和えるだけ！ アボカドをトッピングしたらできあがり…
昨日の夜は＊ ◆桜海老のかき揚げ ◆夏野菜の天ぷら（かぼちゃ・オクラ・ナス） ◆モロヘイヤとえのきのおひたし ◆わかめの味噌汁 オトンからもらった桜海老！！ 一番好きな食べ方はやっぱりかき揚げです。 １００%桜海老の贅沢…