ミシュランガイド東京2017 ビブグルマンを取得した讃岐うどん屋！ 人形町駅にある「谷や」に行ってきました～！ メニュー一覧。 めっちゃめっちゃ悩んだけど、 お店の人にどのメニューが一番人気ですか？ と聞いたら一番左の …
やっぴ〜⭐️ 昨日作って大量に余ったキャロットラペを どうにかして消費したいと考えたメニュー！ ◆鶏唐揚げのおにぎらず ◆油揚げの味噌汁 ◆カレーピクルス サランラップに 海苔→酢飯→ 昨日使ったキャロットラペ→ ヘルシ…
こんばんはー ◆揚げ餃子の和風きのこあんかけ ◆たけのことキャベツの味噌マヨサラダ ◆空芯菜の塩炒め 今日のメイン。 冷凍していた餃子を揚げて きのこと人参で作ったあんをかけました。 白だしのみの味付けだけど全然いける。…
こんばんは！ ◆醤油麹チキンとブロッコリーの生姜炒め ◆こっくりしめじのせ冷奴 ◆とうがんの味噌汁 ◆ごはんゆめぴりか なんか前とかぶっちゃった。 醤油麹に漬けといたチキンとブロッコリーを 酒・みりん・生姜で炒めたよ。 …
おはようございますー 昨日の晩ごはんも北海道土産😍 ◆豚こま団子と空芯菜の塩レモン炒め ◆蒸しピュアホワイト(白とうもろこし) ◆油揚げの味噌汁 ◆すいか 豚こまは一手間加えて団子状にしてみました！ 豚こま200gに水切…
ハロー！8月6日だけにハロー！（うるさい） 今日は二の丑だよ〜🎶 ランチは家でうな丼にしました！ ◆うな丼 ◆白たまねぎのおかかサラダ ◆車麩のお吸い物 お家でうな丼〜 スーパーのうなぎの温め方は悩むところだけど 私はい…
こんばんはー 眠れないので、ブログを更新。。 ◆アスパラと人参の豚肉巻き ◆焼きとうもろこし ◆ところてん ◆アスパラとえのきの味噌汁 今日のメイン！ 豚バラ肉に塩コショウと小麦粉をふりかけ 生のアスパラと人参を巻き巻き…
おはよー 突撃晩ごはん！ ◆牛肉とオクラのオイスターソース炒め ◆冷奴～枝豆と白だしジュレ ◆焼黒はんぺん ◆ほうれん草と人参の味噌汁 牛肉とオクラのオイスターソース炒め。 牛肉は自家製しょうゆ麹で下味をつけました。 オ…
おはよーん。 昨日の晩ごはん。 ◆かぶと空心菜のピリ辛そぼろ炒め ◆かぼちゃの塩煮 ◆人参と玉ねぎの味噌汁 ◆かぶの漬物 かぶと空心菜のピリ辛そぼろ炒め。 挽き肉100gを炒めて豆板醤小さじ1を加え、 かぶ2個と空心菜を…
グーテンターク！ 今日の晩ごはんです。 ◆アーモンド衣のポテトコロッケ ◆塩ゆで枝豆 ◆くらげ冷奴 ◆かぶと九条ネギの味噌汁 ポテトコロッケを食べたい！ というリクエストに応えつつ 少しでもカロリーダウンするため 衣をス…
こんにちは(^^) ◆パンガシウスのチーズパン粉焼き ◆鶏肉と里芋の煮物 ◆もやしと三つ葉の味噌汁 ◆かぶの浅漬け パンガシウスという白身魚を使って(^^) 塩コショウして、溶き卵をつけて 粉チーズ10g、パン粉20g、…
7月7日、今日は七夕なので 七夕ごはん作りました⭐⭐⭐ ◆七夕ひやむぎ ◆お星様の生春巻 ◆スイカ 揖保乃糸のひやむぎー！ ピンクと緑の色に惹かれて よく見ないで買ったらひやむぎだった(笑) ピーラーできゅうりの川を作り…
こんばんは！ ◆鶏肉と里芋のうま煮 ◆ﾏｯｼｭﾙｰﾑと蓮根の焼びたし ◆かぶの味噌汁 鶏肉と里芋のうま煮。 干し椎茸からとった出汁を使って 煮物をつくりました。 しょうゆ、砂糖、みりん、酒で ほっくり懐かしい味です。 ブ…
暑すぎる！！ 冷やし麺ランチ日和です。 ◆ジャージャー麺風うどん 冷たくしたうどんに 千切りきゅうり、ゆでほうれん草、 トマト、肉味噌をトッピングしました。 肉味噌簡単うまうま！ ▼材料 ・豚ひき肉:120g ・玉ねぎ:…
おはよう～～ 昨日作った夕飯です。 ◆いかとほうれん草のナンプラー炒め ◆炒り豆腐 ◆ところてん ◆豆苗ともやしの味噌汁 ◆さくらんぼ いかとほうれん草のナンプラー炒め。 あ、2人分です😅💦 ほうれん草1/2束といか一杯…
こんばんは！ ◆醤油糀と梅酒のチキンソテー ◆じゃがいもとパプリカのカレー炒め ◆あらめの煮込み ◆さつまいもと三つ葉の味噌汁 醤油糀で漬けたむね肉を 梅酒を使って蒸し焼きにしました。 最近何かのワイドショーで見た 梅酒…
こんばんはー ◆なすの肉味噌炒め ◆冷奴、ゴーヤサラダのせ ◆ごぼうとこんにゃくの炒り煮 ◆椎茸と三つ葉の味噌汁 ◆こはん 今日のメインは つくりおきしていた肉味噌を使って！ エリンギ、椎茸でかさましした肉味噌。 茄子を…