きょうのお弁当♡8/18
おはようございます!
今日のお弁当(*^_^*)
◆トマトベーコン巻き
◆ゴーヤのおかかサラダ
◆卵焼き
◆チーズ
夏の野菜〜ゴーヤ!!
下ごしらえは塩と砂糖ふって5〜10分おく。
水で洗ったら、耐熱皿に入れてレンジへ。
1〜2分でさっとあたためたら冷水につける!
苦さが弱まります(*^_^*)
同じく水に漬けておいた薄切り玉ねぎと合わせて
マヨネーズ、しょうゆ、すりごま、かつおぶしで和えました!
苦さも美味しい夏の味です。
今日も元気に行ってきまーす!