牛肉とトマトのオイルパスタ

ランチのお時間！

◆牛肉とトマトのオイルパスタ

戸棚に眠っていた乾麺パスタ
肉肉しいパスタに仕上げました。

れんこんペペロンの余りと
トマトをざく切りにして
オリーブオイルと塩コショウだけで炒める。
ゆでたてパスタとからめたら
塩コショウで焼いた牛肉をトッピング。

美味しいオリーブオイルと
美味しい塩と
油ののった牛肉を使うのがコツです笑

イタリアンってシンプルで簡単
だからこそ素材の味が大切なんだね

私も素材を磨くべく
髪色を秋色にチェンジして参りたいと思います

今日もごちそうさまでした！