麻婆かぶと自家製ワンタンスープ

こんばんは♪

◆麻婆かぶ
◆自家製ワンタンスープ
◆オクラのわさびめんつゆ漬け

麻婆茄子でもなく、
麻婆豆腐でもなく、
麻婆かぶ！！作りました💕
レシピ書きます＾＾

▼材料（２人分）
・かぶ：２個
・豚ひき肉：１５０g
・生姜：ひとかけ
・長ネギ：1/4本
・豆板醤：小さじ1/2
★水：1カップ
★味噌：小さじ1
★オイスターソース：小さじ1
★醤油：小さじ1
★酒：大さじ1
・水溶き片栗粉：大さじ1

▼作り方
1.しょうが、長ネギをみじん切りにする
かぶは皮をむいて2cm角に切る、茎と葉っぱは2cmに切る
2.フライパンを熱しサラダ油を入れ、しょうがを加える
3.香りがたったらひき肉→色が変わったら豆板醤とかぶの実だけ入れる
4.全体に油が回ったら★調味料を入れる
5.蓋をして中火にして煮汁が少なくなり、かぶが透き通るまで火にかける
6.かぶの茎と葉っぱ、長ネギを入れて火を通す
7.水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がり

美味しかった〜〜💕
写真は1人前です！！
半分余ったので明日食べます〜

ワンタンスープが食べたくて作った💕
生キクラゲってなんでこんなに美味しいの〜😍

ワンタンも手作りだよ💕
ひき肉100g、長ネギ、しょうがのみじん切り、
醤油・ごま油・酒小さじ1ずつ、塩コショウを降って混ぜ混ぜ〜
自分で作るとついつい餡を入れすぎちゃってw
１５個〜１６個くらい出来たかな〜？
スープに入れて、残りは冷凍🙆
冷凍しとくと、普段のスープに入れるだけでワンランクアップ😍

火を使わない副菜。
オクラのわさびめんつゆ漬け！
オクラは電子レンジで加熱したよー。
簡単一品な副菜！

＊

12月初ブログだ〜！！
あと1ヶ月で今年も終わるよ〜！！
私ね、9月下旬から2ヶ月半くらいガチ婚活してて、
14〜15人くらい会ったんだけどw（詰めすぎw）
でもね、もう婚活やめたの😇✨
そう、彼氏が出来たんだ〜〜〜♡♡☺️♡♡
自分からいいなーって思う人から言われて嬉しかった！！
彼は藤子・F・不二雄が好きな頭のいい人だよw
仕事もできそうなとこも🙆！！
大人で、デリカシーないこと言わなそうなとこも🙆！！
私のキレッキレの考察＆評論マシンガントークを
おもしろいと言ってくれる素敵な人ですw
付き合ってみないとわかんないことばっかりだと思うけど、
とりあえず向き合う人が出来た幸せだね😌
婚活は闇すぎワロタwって感じだったけど、
ガッツリ詰めたから意外と早く終えられてよかった💕
仕事ができる女です😹ww（仕事になってたwww）
婚活のアプリも4個くらいやったから、まとめは気が向いたら書くねw
とりあえずクリスマスが楽しみだ〜〜〜🎄🎅🎁
早くなんかご飯作ってあげたいな！！

今日もごちそうさまでした💕