鶏ハムアレンジ！豆腐＋ごまねぎダレ、ひらたけのバター炒め

お疲れ様です〜。
今日の晩ごはん。

◆鶏ハムアレンジ！豆腐＋ごまねぎダレ
◆ひらたけと玉ねぎのバター炒め
◆しめじと野菜の鶏スープ

水を切った豆腐と鶏ももで作ったハムを重ねて、
ごまねぎダレをかけました。

ごまねぎダレについては、棒棒鶏のレシピを使用！
私はクックパッドの人気レシピで作ってます。
鶏胸肉で簡単に棒棒鶏＆手作りごまダレ
このごまダレ、ほんとおいしいので、何回もリピしてます。
今回はみじん切りした長ネギを混ぜてちょっとアレンジ。
豆腐も淡白なので、濃い味付けがとっても合う！

常連さんに「どう？」と味の感想を求めたら、
「う〜〜ん！鶏のハムって感じだね！」だって(-_-)ちぇ。なんだそれ。

ひらたけと玉ねぎでバター炒め。
なんてことはないバター炒めですん。

ハムを茹でたゆで汁は捨てずにとっておいて、
しめじや大根・人参、豆腐をいれてスープにしました。
余すところなくいただく感じがとてもいいね。
チャーシューのゆで汁よりハムのゆで汁で作ったスープの方がおいしいみたい！

今日もごちそうさまでした〜