鶏むね肉のアーモンド焼き

おはようございます〜〜
今日はゆっくり遅めのブランチ♬

◆鶏むね肉のアーモンド焼き
◆野菜スープ
◆トースト

鶏むね肉は塩と酒をふって柔らかくし、
水気を切って片栗粉→卵→アーモンドスライスをまぶしました！
蓋つきフライパンで蒸し焼きにして
肉に火が通って焦げ目がついたら出来上がり！
塩胡椒でシンプルにいただきます。

卵は1/2個しか使わなかったので、
チーズと合わせてれんこんを卵とじして
付け合わせを作りました！
ケチャップをつけて召し上がれ！

＊

今朝テレビでやってた「食彩の王国」の
テーマがケチャップでした♬
ナポリタンにチキンライスにジャガイモ餅に…
とっても美味しそうだった〜♡
極上のご当地ケチャップ食べてみたいな〜！
そして間にやってた東京ガスのCMで朝からほっこり。
料理はやっぱり素晴らしいなあ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

今日もごちそうさまでした♡