鮭のチリソース炒め

こんにちは！
昨日の晩ごはん。

◆鮭のチリソース炒め
◆豆腐きのこゆず胡椒のっけ
◆山東菜のたまごスープ

鮭のチリソース炒め。
▼材料
・鮭:2切れ
・ピーマン:2個
・玉ねぎ:1/2個

・スイートチリソース:大さじ2
・酒or白ワイン:大さじ1
・水:大さじ1
・醤油:小さじ1
・レモン汁:小さじ1

この組み合わせ初めてだったけど
なかなか合うみたい👍

バター醤油、ゆず胡椒で炒めた
キノコミックスを豆腐にのせて。

山東菜のたまごスープ。

＊

今日もいい天気で外回り日和です。
夜は飲み会だー。
営業で飲み会ばっかり行って
家を空けて申し訳ないなーと思いつつ、
子供ができたら楽しめない生活をエンジョイしちゃってます。感謝🙏
彼は毎日英語を勉強していて本当に偉いと思う。
努力家なところとても尊敬する( ´-｀)
日々の努力は嘘つかないよねえ。
私も暇だ暇だとくだまいてないで、
料理と絵と英語を頑張ろうと思います。
今週末からがんばろう。笑