四五六菜館本館@横濱中華街

こんにちは。
先週末に友達と横浜中華街に行ってきました~。

行ったところは「四五六菜館」の本館。
別館・新館と、中華街に3店舗あります。

表の看板はこんな感じ~
ぼけちゃってよくみえないね。

この方は「噂の!東京マガジン」のお料理コーナー
『やって!TRY』でおなじみの孫関義オーナーシェフ。だそうです。笑

まずはの手毬餃子。6個600円。
1個100円って高いね~

でも、一口サイズで肉汁がじゅわっ!!
肉汁がお皿に垂れてもったいない・・・
なんてことなく楽しめてとてもよかった◎
お肉ごろごろ。野菜の味はあまりしませんでした。
ジューシー餃子おいしい~。
私も次餃子作るときは一口サイズにしてみようかな。

野菜炒めは悩んだけどこれにしてみた。
「乾燥豆腐とホウレンソウの炒め」1300円。
冷静になると高いな!!笑
蟹炒飯900円で食べられるのに。なぞ。笑
でも乾燥豆腐ってあまり食べられないし頼んでみたよ~
そんなに想像を超えた味はしないけどw間違いない塩炒めでした。

メインはこれ!!!
「四五六麻婆豆腐」1500円。
とても大きいのでこれは妥当な気がした。
中華って値段のつけ方ほんと雑だよねえ笑

肝心のお味は、山椒が効いてるというより豆鼓が効いている味。
あ、店名に中国「上海」料理ってあるもんね。
友達はもっと四川に寄って山椒がきいててもいいって言ってたな!
私はこれ以上だとちょっときついかな~
唐辛子と山椒のバランスが絶妙で辛いんだけど辛すぎることもなくて
美味しかったです。家ではなかなか食べられない味。
だけど結構味が濃かったので、これだけ食べ続けるのだとキツくて
ライス(300円)を頼みました(^^)見事完食。

この量を2人でシェアしたので、カナリおなか一杯になりました!
全部おいしかったー♡大満足の中華でした。

小さい頃はよく行ってたけど最近めっきり行かなくなって、
久々の中華街だったけどブラブラするの楽しかったな。
27歳にもなってお財布を忘れたサザエさんな私(suica兼魔法のカードで食事)
中華食材を調達できず残念でした(´_`。)ばかだなあ。。
ちゃんとお財布をもって(笑)また遊びに行きたいな~*

HP◇https://www.456saikan.jp/
食べログ◇https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14003056/

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