創作おからエビトースト

おはようございました！

◆創作おからエビトースト
◆チアシード入りはちみつヨーグルト
◆コーヒー

▼材料
・食パン：1枚
・むきエビ：60g
・おから：30g
・玉ねぎ：1/4個
・溶き卵：1/2個
・ナンプラー:小さじ1
・マヨネーズ：大さじ1〜2
・片栗粉：大さじ1/2
・塩胡椒：少々

・スイートチリソース

▼作り方
１．玉ねぎはみじん切りして軽く炒める。
エビもみじん切りしてペースト状にする。
２．ボウルにエビ・玉ねぎ・おから・ナンプラー・溶き卵・
マヨネーズ・片栗粉・塩胡椒を入れよく混ぜる。
３．食パンに片栗粉（分量外）を振ってはたき、
２のペーストを全体に塗る。
４．フライパンにサラダ油（分量外）を入れ
ペーストを塗っていない面から焼く。両面色良く焼く。
5.スイートチリソースをお好みでかけて召し上がれ！

創作にしてはなかなか美味しくできました。
好きな人はパクチー入れてもいいと思います！
ぜひ作ってみてね。

＊

昨日、「愛のむきだし」という映画をみました。
「地獄でなぜ悪い」で懲りたはずなのに
また園子温監督の映画見ちゃった・・・。
なんと4時間！長すぎ。
話も無理あるし世界観もいまいち理解不能だったんだけど。。
満島ひかりの演技が秀逸！！
安藤サクラの不気味な演技もとてもよかったけど
満島ひかりのコリントの信徒の手紙13章を語るシーンは
すごかったなあ、多くの人が惹き込まれるのもわかる。
作品テーマの【愛】は重すぎたなぁ。
愛は忍耐強い。愛は情け深い。ねたまない。愛は自慢せず、高ぶらない。礼を失せず、自分の利益を求めず、いらだたず、恨みを抱かない。不義を喜ばず、真実を喜ぶ。すべてを忍び、すべてを信じ、すべてを望み、すべてに耐える。
私の内に潜む愛。冷めたふりして内側を誰にもむきだせてない気もする。

終わり。