初ビストロ！揚げない唐揚げ

こんにちは！
無事引っ越しも荷解きも終わりました
昨日の晩ごはん♪

◆揚げない唐揚げ
◆まぐろとアボカドのわさび醤油和え
◆いんげんの胡麻和え
◆ツナと大根の煮物
◆舞茸と油揚げの味噌汁

今日のメイン～揚げない唐揚げ！
私の唐揚げの味付けは
ショウガ・にんにく・醤油・酒・ごま油＋片栗粉が鉄板です。
いい色に仕上がってます～～

来ましたビストロ様✨✨
私のヘルシオちゃんは後輩の元へ旅立っていきました。
（取りに来てくれて本当にありがとう！）
彼が新しい電子レンジオーブン買ってくれるというのでめちゃくちゃ悩みましたが、
「ヘルシオは美味しいけど時間がかかりすぎる」と常々思っていたので、
ヒーター搭載で時短調理可能なビストロに決めました。
冷凍と冷蔵のあたためが同時にできるのも魅力的！！
これからよろしくねビストロ様✨色々作りたいなあ。
あー早くパン焼きたいな～～～♡♡

ひっくり返さずとも両面グリル機能を使って作った唐揚げは
ジューシーすぎてまるで揚げたようでした！！
ヘルシーモードで油落としても２２分でいけました。
いやーこりゃ便利！！大好評で嬉しかったです。

今日の副菜たち。
まぐろとアボカドのわさび醤油和え、
いんげんの胡麻和え、
ツナと大根の煮物。
ツナと大根の煮物は今朝食べた方が味が染みて美味しかったなー
かなり作り置きに適したメニューです！

＊

8月1日に引っ越ししまして、私史上最高広さの台所の家に住んでいますｗ
彼は一人が長かったからか？いちいち感動してくれるのがうれしい笑
今まで作ったことある料理もリピートして作ってあげたいなと思います！
ここ最近色々と事件があり、気持ちの浮き沈みがすごくて
なかなか自分の気持ちに整理をつけるのが難しかった、けど
家族はじめみんな心配して応援してくれてる気持ちが伝わってきて
素直にひとりじゃないんだなって嬉しかったです。
色々あったけどとりあえず良いスタートが切れて安心しました。
でもこれで安心してはいけないのも、私は知っている。笑
真面目で考えすぎで流されやすい性格なので不安もあるけど、
私は動物占いコアラなので、判断基準「楽しいかどうか」で生きていきたい…
という希望です。みなさんどうか応援してくださいｗ
今月からはたくさんブログ書けると思いますので
ぜひ遊びにきてくださいねー！

今日もごちそうさまでした。