両面焼きそばあぺたいと@板橋

いつかのランチのレポ。
焼きそばが好きですっていったら
会社の上司が教えてくれたお店！
高島平に本店がある両面焼きそば「あぺたいと」
ネットでの評価もよく、とても期待して向かいました。

両面焼きそばってなんぞ？？
って言う疑問にあんまり答えてない説明。笑
要は一度茹でた麺を鉄板でカリッと焼き上げるように炒めるみたい。
サイドの餃子もなかなか美味しいらしいです。

ランチセットもあるんだけど、
焼きそばにライスとスープがつくという
炭水化物&炭水化物メニュー。
私は普通の焼きそば小に、
食べログでおすすめされていた生玉子トッピングにしました。

具材は麺と、細切り豚肉と、もやし。
ソースはあっさりめかな。
麺は確かにカリッとそうでないところが混在してるけど
もちもちさはあんまりないかなぁー。
これといって特徴にはならない気がしました。
富士宮焼きそばで育ってしまった生意気な私は
圧倒的票差をつけて富士宮焼きそばに軍配を上げました。。

でもでも生玉子トッピングは正解だったな！
マイルドになって、
なるほどこれだったらごはんいけちゃうかもね。
と思いました～～私はいかないけどね！笑

辛口コメントっぽくなっちゃったけど
そこらへんの焼きそばよりは美味しいと思います！
富士宮焼きそばには負けるけどww
機会があれば是非！

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