ライスペーパーで海老蒸し餃子

ご無沙汰してます🥺

◆海老蒸し餃子
◆白菜と春雨の中華煮込み
◆ニラ卵スープ

ライスペーパーで海老蒸し餃子作ってみました！
海老はブラックタイガーで贅沢に✨
生姜、長ねぎ、醤油、酒、塩、片栗粉で揉み込んで
ライスペーパーは水で戻して巻いて
ビストロちゃんで10分蒸しました！
ライスペーパーの水気をきちんと取るのがコツ✨

もちもち
ぷりぷり
おいしかった☺️☺️

豚肉白菜と春雨の中華煮込み
副菜にしました✨
美味しいオイスターソースで😋
鶏ガラと醤油とみりん〜
韓国春雨で作ったらめちゃうま。
これハマりそう。また作ろ✨

ニラと卵のスープ！

＊

なんだか1ヶ月早すぎだよ🥺💦
料理はしてても載せられるようなのがなかったの🥺
3連休もあっという間に終わっちゃったな。
なかなか仕事もプライベートも
すんなり上手くはいかないみたいでね〜
今月は忙しかったなぁ色々あったな😥
結構疲れちゃった。
関係構築は難しいですね…
難しすぎて投げ出したくもなるけど
自分にやれることをがむしゃらにやるしかないし
性格悪い人に負けずに性格良いことを続けるしかない。
誰かが見てくれてるとか
いずれ花が咲くとか
そういうことを信じて見返りを求めずに
謙虚に突き進むしかないのです。

今日もごちそうさまでした🙏