モロヘイヤとえのきのにんにくスープ

ポケモンGoよりツムツムの方がいいゲームだと思うの。

◆さばの塩焼き
◆モロヘイヤとえのきのにんにくスープ
◆モロヘイヤとアボカドのとろとろ和え

昨日はモロヘイヤいっぱい食べた～
モロヘイヤ茎1分、葉っぱ20～30秒茹でて
みじん切りにしてスープにしました。

出汁はカツオだし＋酒と醤油、にんにくをいれました。
えのきも追加で。モロヘイヤのとろとろで片栗粉はいりません。
卵をいれてもおいしいスープでした。

こちらは、茹でたモロヘイヤみじん切りと
アボカドを和えてみました。
ごま油・醤油・塩＋焼き海苔。
シンプルに。うまい。。つまみに飲める。

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最近暑いから？？？
飲み会が多くて調子が悪いです。笑
お酒大好きだし、楽しいは楽しいんだけどな～～
いつも飲みすぎるのがよくないんだねきっと。
週４の飲み会を週２におさえたい。。
今日もいやな天気ですが頑張っていきましょー！