タイガーブレッド🐯

今朝の朝ごはん～～

◆タイガーブレッド
◆ウインナーケチャップ炒め
◆ほうれん草卵とじ
◆梨

副菜はお弁当のおかずの残り！

はじめてタイガーブレッド焼いたの。
パン生地に、
上新粉で作る上掛け生地を塗って焼くと。。

表面がひび割れ～る！
美しい、、芸術だね～
あんまりこねすぎないこと、
発酵させすぎないことがポイントかなと思いました。
(1次も2次も30度で30分くらい)

塩や砂糖も少なく、牛乳も使わないので
とってもヘルシーな食事パンです。
中をくりぬいてシチューを入れたりして
使われることが多いんだって！
今度はチーズをいれたり
シチューパンとして作ってみようかな。

午後もがんばりまーす＼(^o^)／