サクっとジューシー！焼き油揚げのひき肉詰め

こんばんみ！
一週間お疲れ様です晩ごはん！！

◆焼き油揚げのひき肉詰め
◆小松菜と豆腐のサラダ
◆こんにゃくの煮物
◆えのきともやしの味噌汁

焼き油揚げのひき肉詰め。

豚ひき肉と、みじん切りした玉ねぎ、ごぼうをこねこね。
酒、味噌、みりん、ちょっと醤油で味付けてこねこね。
つなぎに片栗粉も入れてこねこね。
油揚げは半分に切って、ひっくり返す！！
たねを詰めて、じっくり中まで火を通しました。

外はサクッと
中はジューシー♡
おいしくできました！

副菜たち。

最近かどやのごま油がビンからペットボトルになった！
値段は変わってないけど。。。
ペットボトルよりビンの方がエコなのにね～。
まぁ運搬面考えたらペットボトルの方がいいのか。
ビンは重いし割れるしなぁ。
この先全部ペットボトルが増えていくのかなぁ。

今日もごちそうさまでした。