コンビーフポテト＋ポーチドエッグ♡

おはようございますー！

今日の朝ごはん！

◆コンビーフポテト＋ポーチドエッグ
◆椎茸と玉ねぎのスープ
◆トースト
◆コーヒー

これ美味しいんだよね〜。
お父さんがよく作ってくれた思い出の味！

作り方は簡単♡

１．じゃがいもをレンジで５分。皮を剥いてさいの目状に切る。
２．フライパンを熱し、バターでコンビーフを炒める。
３．じゃがいもも一緒に炒める。
４．塩こしょうで味付け。
５．ポーチドエッグをのせる。

ポーチドエッグの作り方は色々あるけど
今回はスープジャーを使ったやり方で作りました！

サランラップに卵を落とし、こぼれないように輪ゴムで止める。
熱湯を入れたスープジャーに入れて３〜４分放置！

これだけで簡単ポーチドエッグができます★

コンビーフの塩気と卵のまろやかさがベストマッチ！
トーストにのせても美味ですー。

 
今日の夜は飲み会〜楽しみ♬

毎度のことながら着てく服がない。。(；-ω-)aﾞ

朝からごちそうさまでしたー！