みそ煮込みうどん＊

今日の夜ごはんは

みそ煮込みうどんにしました！

スープの割合。

・だし：２カップ
・赤みそ：大さじ２
・みりん：小さじ１

麺はきしめんを使用しました。

油揚げ、しめじ、しいたけ、長ねぎ、鶏肉、人参・・・
具だくさん♡卵をのっけていただきました〜

はぁ、やっっっときた金曜日って感じだなぁ。
もうさ、ちょっと疲れちゃったよ。
ストレス社会だねぇ。
今週末は同期でお花見の予定だから、
雨降らないといいな。

今日もごちそうさまでした。