ひとくちミートパイ♪

こんばんは！！
今日はとても料理欲がわき、
ちょっとオシャレな一品を作りました♡

◆ひとくちミートパイ
◆具沢山野菜スープ

ひとくちサイズのミートパイ♡
オ、オ、オオオシャレ〜〜〜！！笑

みじん切りした玉ねぎ1/4個
人参5cmくらい？と、ひき肉120gを
ピュアオリーブオイルで炒める。
トマト缶・塩胡椒・赤ワインで味付けて
ミートソースを作りました♪
トマト缶がない場合はケチャップ味でもいいと思います！
ケチャップとウスターソースとか。お好みで。

冷凍のパイシートは解凍して伸ばし、
真四角に成形したらフォークで穴を開けて
はじめにオーブン２００℃で4分くらい焼きます。

全体に溶き卵を塗って、さらに真四角に４等分します。
縁１cm程度の切りこみを包丁で入れて
対角線上に折り曲げ、中央にミートソースをON！

焼く前はこんな感じ。
はじめに焼きすぎると右上みたいに折れちゃいます。
（生地のみ７分は焼きすぎでした）
まぁ実際先に生地だけ焼かなくてもできるんだけど。。
そうすると下がふにゃふにゃになっちゃうんだよね。
それもまた美味しいといえば美味しいけど、
よりサクサクを求める人は先に焼きましょう！！
手間をかけて美味しさ追求っ！！

この状態にしたら、さらに溶き卵を塗って
オーブン２００℃で１５分〜２０分、焼き目がつくまで焼きます。

焼きあがったらパセリをふって完成〜！
ミートソースを作る段階でしっかり味付けるのがコツ！
よりカロリーと濃厚さを求める人はチーズをのっけてもいいね。
見た目よりボリュームがあり、４つくらいでお腹いっぱい！
残りは明日の朝ごはんにしよう〜(^^)♩

＊

実は昨日とても嬉しいことがありまして✨
このブログのfacebookページなんですが・・・
ななななななんと！！
この度、フォロワー１００人達成✨しましたああああ!!!!!!

2015年2月に始めたブログ「ゆかぴ食堂」。。。
２年でフォロワー100人♡（；＿；）もう感激！！！！

そりゃほとんど私のfacebookの友達なんだけど・・・
それでも友達だけでは達成できなかった数字なので、非常に嬉しいです！！
みなさまいつもご愛読ありがとうございます（♡_♡）

皆様がどういうテンションで見ていただいてるのか、
ちょっとわかりかねるところもあるんですが、、笑
楽しみ方は人それぞれ。煽り専門の方もいてしょうがないw
私はただひたすらに美味しい料理を作り続け、
奮闘する毎日綴ったブログを更新するのみ！なのである！！

ブロガーゆかぴw（あと4日で27歳！）
これからも頑張ります〜！
応援よろしくお願いします！
今日もごちそうさまでした♪