しっとり！自家製ヨーグルトのプチパン

おはようございます！
今日は7時前に起きて朝からパンこねましたw
初めて自分でパンのレシピ作ってみました！！

◆自家製ヨーグルトのプチパン
◆ツルムラサキ入り野菜スープ

自家製ヨーグルトのプチパン

▼材料（６個分）
・強力粉：２００g
・ドライイースト：４g
・塩：３g
・砂糖：２０g
・スキムミルク：１５g
・ぬるま湯：５０ml
・バター：１５g

▼作り方
1.ボウルにバター以外の材料を入れ、
ひとかたまりになるまでよく混ぜる
2.台に取り出して手前から折りたたむように捏ねる
バターを加えて台に１００回叩きつける
3.一次発酵
★３５℃で４０分
4.生地を丸め直して６分割する
濡れ布巾をかぶせて
ベンチタイム★１５分
5.二次発酵
★３５℃で３０分
6．成形
スケッパーで真ん中を押す
強力粉（分量外）を茶漉しで振る
6.オーブン余熱→１８０℃
１８０℃で１５分焼成</strong

ふわっふわっにできた〜〜〜！！！！！！
ソフトでしっとり。ヨーグルトの酸味とかはないです。
焼きたてのパンを入れたてコーヒーといただく。
贅沢すぎてクラクラする。。。優雅な休日だなあ。
初めてパンのレシピアレンジしてみたけど
無事上手くできてよかった♪
またいろいろ試してみよう！

＊

最近、マンガBANG!と言うアプリで
あずみきしの「死役所」と言うマンガを
読んでいるんだけど、本当に面白い。
自殺、他殺、病死、事故死、寿命、死産まで
ありとあらゆる理由で死んだ人間が訪れ、
死後成仏するために自分の死の手続きをする場所、死役所。
死役所職員は全員なんらかの理由で死刑になった人
という設定なんだけど。。。
死には数々のドラマがあって、人生があって、
それがすごくリアルで面白いです。
私も周りの人たちもいつかは死ぬんだろうけど、
いつ、どうやって死ぬんだろうと
あらぬ想像をふくらませて、
時間をつぶしたりなどしています（暇人）

今日もごちそうさまでした。