さんまの塩焼き定食

秋だ！さんまが安い時期になってまいりました。

◆さんまの塩焼き
◆魚河岸揚げと小松菜のだし浸し
◆高野豆腐の炒め煮
◆わかめの味噌汁
◆いかめし

メインのさんまの塩焼きは
内臓除去済みのゆとり仕様ですー
脂がのってておいしい。
すだちもわざわざ買いました。。
いかめしの素を使って簡単炊き込みごはんです。

高野豆腐は鉄分もあって栄養価が高いらしいよ。
煮物っぽくしたかったのに、高野豆腐がすべての水分を吸っていったｗ
にんじんをお花型にくりぬいちゃったりしてかわいく仕上げました。

魚河岸揚げと小松菜のだし浸し。
紀文の「魚河岸揚げ」おいしすぎて大ファンです。
だし汁としょうゆ、みりんというシンプルな味にしました。

＊

北海道地震、こわいね。電気が復旧していないそうです。
そろそろ東京にも直下型地震きそうだよね。
防災袋を買おう買おうといいつつ用意していない・・・
防災袋ってほんと高いよね、いちまんえんくらいする・・・
で、私の大好きなふるさと納税にないかなと思って検索してみたら
やっぱりあった！さすが！すてき！最高！
でも今年の分はすでにマックス金額までいれちゃったんだよねー
防災袋用意は来年かな。来年で大丈夫かな・・・
全然関係ないけど今月ふるさと納税シャインマスカットくる！！
あー楽しみ～～～～

今日もごちそうさまでした。