さつまいもの甘酢炒め、しらす入り卵焼き

こんばんは！
今日の晩ごはん。

◆さつまいもの甘酢炒め
◆しらす入り卵焼き
◆水餃子入り中華スープ

さつまいも、玉ねぎ、ささみを
片栗粉をまぶして炒め、甘酢で味付けしました。
てんさい糖のやさしい甘さ。
混ぜ物のないお酢はつんとしたすっぱさがない。
質のいい調味料が味を決めるって言っても過言ではないと思います。

しらすの消費期限今日だったので
卵焼きにしてみました。
栄養たっぷり。

前に作って冷凍しといた餃子を
スープにIN！ぷりぷり。
こういう餃子もいいね。
餃子大正義！！

まいにち悩みすぎて禿げそうだな〜
こうしている間にも若さが無駄になっている気がする
焦！燥！感！
今日もごちそうさまでした！