こんにゃく肉巻きのしょうが焼き

突撃!きょうの晩ごはん〜〜！！

◆こんにゃく肉巻きのしょうが焼き
◆白菜の浅漬け
◆大根とこんにゃくの味噌汁
◆ごはん

今日のメインは豚ロース肉を使った
こんにゃく肉巻きのしょうが焼き✨

▼材料▼
・薄切り豚ロース肉:300gくらい
・こんにゃく:200gくらい

・しょうゆ:大さじ2
・みりん、酒:大さじ1と1/2
・しょうが:小さじ1→すりおろし

・小麦粉、油:適量

▼作り方▼
①下準備
こんにゃくは熱湯でサッと茹でてアクを取り除き、
棒状にカットする。
調味料をぜんぶ混ぜる。
②こんにゃくを豚ロース肉で巻く。
③巻いた肉に、小麦粉を薄くつけ、はたいておく。
④フライパンに油をひき、③の肉を並べてから火をつける。
⑤こんがり焼けたら裏返す。焼いている間はあまり触らないようにする。
⑥たれを入れて一煮立ちさせ、全体に絡めたら出来上がり。

ムーン・クリスタルパワー⭐︎ボリューム・アップ！✨
…とかいって笑
ボリュームアップにカロリーダウン！
とてもおいしくできました。
お弁当にもぴったりだし、
作り置きメニューとしてもいい感じです！！

白菜の浅漬け。
米酢、ポン酢、だし、しょうゆで味付けました。
アーリーレッドも足して彩り豊かに。
きれいだね〜♡お美しい美人さん✨

＊

今日はビストロSMAP最終回を見たよ。
最終回ゲストがタモリってとてもいいよね。
マールのシャーベット？食べてみたいなあ！
最後タモリからSMAPメンバー全員に渡したプレゼントが
特注バカラのクリスタル⭐︎オブジェだった……。
特注バカラ×5っていくらだよ(｡-_-｡)すげえな！
にしても五角形⭐︎のオブジェ…泣かせるよね😢

最後、ライブに林檎ちゃん出たし〜〜
青春の瞬き、改めて聞くとじんとしちゃったよ😢
これをみんなに歌わせるのは酷じゃない？ねえ😢
来週FINALかぁ、悲しくなっちゃうなあ
正座して見届けたいと思います（ ; ; ）

今日もごちそうさまでした！！