おつまみメニュー

美味しいバーボンとおつまみな夕飯♡

◆揚げない唐揚げ
◆帆立とアスパラのガーリックバター炒め
◆れんこんチップス
◆新玉ねぎの卵黄サラダ
◆クリームチーズチャンジャ

ビストロが作った揚げない唐揚げ。
肉の油でカリッとグリルしているので
油が落ちてとてもヘルシー！
れんこんチップスはなんか焦げた笑
カリカリがいいと思ったんだけどな？
薄すぎたか？揚げすぎたか？
いつかリベンジしたい(´;ω;｀)

春は新玉ねぎの季節だよ！
新玉ねぎ➡鰹節➡卵黄というシンプルながらに美味しいメニュー。
たれは醤油でもいいしポン酢でもいいけど
めんつゆとポン酢を大匙1ずつ混ぜて作りました。
甘さが入るので卵黄とのバランスが◎

帆立とアスパラのガーリックバター炒め！
バターたっぷり
オイスターソースと醤油麴小さじ1/2ずつで味付け。
めちゃ美味しかった！醤油麹が効いてるんだと思う。
自家製醤油麹使い道たくさん♬

エライジャ・クレイグというバーボンをいただいた🥺
最初のバーボン製造者「バーボンの父」と呼ばれているらしい。
甘くて香ばしくてスムースで、ハイボールもロックも美味しかった～！
やっぱりバーボンが好きだな～💕
美味しすぎて楽しすぎて一晩で半分飲んじゃって心配になった笑
けど二日酔いはなかったよ😳◎素晴らしい！
美味しいお酒は残らないのかな😊
やっぱり料理は食べてくれる人がいてこそだなと思った。
自分で食べる分の料理も、楽しくないことはないけど
美味しい！って食べてくれる人がいると作り甲斐がある🔥
ブログに書くネタも増えそうで一石二鳥だね☺️

＊

先週末からはじまった区民展、
色んな人が私の絵を見てくれてうれしかった！
来てくれた人たちラブ…ありがとう…🥹💓
大好きなトマト🍅甘く美味しく描けました✨
色んな画材・画風の人たちの絵をいっぺんに見れて
区民展自体もとても見応えがあり、良い影響を貰える展示会でした。
5月で油絵をはじめてちょうど2年✨
今のF10号で描いてるヴェネツィアの絵にだいぶ手こずってるから
おそらく2年で11作品かな？
とりあえず目標の30点まであと19作品…
計算ではあと2年半くらいか～！
30作目の自分の作品がどんなものか今からとても楽しみ！
趣味の領域でも、納得できる絵が描けるように
コツコツ頑張っていきたいな〜🔥

今日もごちそうさまでした☺️