うちの唐揚げ定食

おはよう〜
今日は一段と寒いっ！！
例によって昨日のごはんです。

◆鶏の唐揚げ
◆ひじきと切り干し大根の煮物
◆豚汁
◆ごはん

唐揚げ〜♫
おうちでやると揚げたてが食べられるところが◎
小麦粉と片栗粉の割合はいつも迷って
1:1か、3:2か、適当か笑
これは適当かでしたww
唐揚げは漬け込みの味如何なところがあって
焼かないと味や出来映えがわからない
お菓子作りと似てるなぁと思ったりしました。

ひじきと切り干し大根の煮物。
これ給食で大好きだったな。あと春雨サラダ。
ちょっと変わった子供だったんだな…笑

豚汁ーっ！
大学生のときは、食費にあまりお金をかけられなかったし
冷蔵庫も小さくて家では作れなかったけど
今は胃袋も冷蔵庫も大きくなって保存もきくから作れます！
とてもおいしい。
なんだか肉食な晩ごはんでした。

＊

最近考え事ばかりしているせいか、夜よく眠れません。
寝つきはいいんだけどなあ。
夜中に目が覚めちゃうんだよなあー。
枕コンシェルジュに、オーダーメイド枕作ってもらいたいよ。
2月の自分の誕生日に作ろうかな。

やるべきことが頭の隅にあると落ち着かなくて、
知ってはいたがとてもせっかちな性格がでてしまい
締切どうこう関係なくすべてをやり終えてしまいたくなります。。
夏休みの宿題は7月中にほぼ終わらすタイプ😂
もう少し落ち着きが出れば
夜快眠できるのかしら。。(>_<) 昨日はなんだか厄日だったので、 今日はいいことありますように！ 行ってきます。