あさりと彩り野菜の白ワイン蒸し

こんばんは！

◆あさりと彩り野菜の白ワイン蒸し
◆香ばしささみのハニーマスタード焼き
◆大根のスープ

今日のメイン♩
あさりと彩り野菜の白ワイン蒸し。
フライパンにオリーブオイル大さじ3とニンニク1片を入れます。
香りがたったら彩り野菜（じゃがいも・玉ねぎ・人参・ブロッコリー）を
軽く炒めて、油が回ったら２０分くらい蓋をして蒸します。
あさり・トマトを入れで、白ワイン大さじ2を入れて
あさりの口が開くまで蒸したら出来上がり！
最後バジルで飾りました♬

香ばしささみのハニーマスタード焼き。
漬け込んで、パン粉まぶして焼いたんだけど
なかなか美味しくできた〜！

・ささみ：２本（筋を取ってそぎ切り）

・マスタード：大さじ1と1/2
・はちみつ：小さじ2
・しょうゆ：小さじ2
・白ワイン：小さじ2
・ヨーグルト：大スプーン１杯

これに20分くらい漬けてパン粉をまぶして焼く！
オリーブオイルで揚げ焼きにして、香ばしく仕上げました。
おしゃれで満足度高めな夜ごはんでした＊

♡

今日はホワイトデーにペニンシュラのチョコレートもらってハッピー！
わかりやすく単純で扱いやすい女です。。
ストレスが溜まった時の癒しとして大切に食べよう！！
(と言いつつすでに1個食べたよね。笑)

今日もごちそうさまでした♬