こんばんは。ご無沙汰です。
料理はね、毎日しているのよ、
でも見た目が悪くて書けない😂
久しぶりにブログ用に撮りましたw

◆鶏むね肉の甘辛コチュジャン焼き
◆メンマときゅうりのラー油和え
◆野菜たっぷり春雨たまごスープ
◆ごはん

今日のメイン!
鶏むね肉の甘辛コチュジャン焼き

▼材料(2人分)
・鶏むね肉:1枚
・酒:小さじ1
・塩コショウ:鞘腫
・片栗粉:大さじ1
・サラダ油:適量
・いりごま:大さじ1
▽甘辛コチュジャンたれ(混ぜておく!)
・コチュジャン:大さじ1
・しょうゆ::大さじ1
・砂糖:大さじ1
・酒:大さじ1
・ケチャップ:小さじ1
・鶏ガラスープの素:小さじ1

▼レシピ
★初めに甘辛コチュジャンたれを全部混ぜる★
1.鶏むね肉を開き、そぎ切りにする
(皮を取るとカロリーカット!お好みで)
2.切った鶏むね肉に酒小さじ1と塩コショウをもみ込み10分放置
3.2の鶏むね肉全体に片栗粉をまんべんなくまぶす。足りなかったら足してOK
4.フライパンに油を熱して3の鶏むね肉を中火で両面焼く
 蓋をしてちゃんと中まで火を通すこと
5.両面焼いた鶏むね肉をめがけて甘辛コチュジャンたれを入れる
6.全体にたれが絡まったら、いりごまをたっぷり入れて絡める

濃いめの味つけです!
だからお弁当にぴったりなのー🥺✨
ごはんの進む味でおいしくできました🥰

野菜はスープで摂る傾向ありw
盛りだくさんに入れすぎると
見栄えが悪くなることがよくわかるね←
でもおいしいんだよなぁー
最近春雨と卵をいれたスープがお気に入り🥰

えーとここは何のこと書こうかな。
って、こないだのひとり相席屋の話で止まってるのか!w
ひとり相席屋はね、なかなか良さげなシステムだったよ✨
アプリ婚活もう疲れてやる気にならないからねー💦
まぁ実態は女性ただ働きのキャバクラって感じだけど🤣笑
スタバカード1000円分もらってご満悦で帰ってきた現金なヤツ🤣笑
そしてなかなかモテた←
今週末デートしてくるよ🤣
楽しいといいなぁ😳

今日もごちそうさまでした!

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