餃子坊 豚八戒@阿佐ヶ谷

こんばんは!
この間、私が部長を務める餃子部の活動で、
阿佐ヶ谷に羽根つき餃子を食べてきました♡

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店内は小さく、7席しかありません。
2階は予約のみ、宴会限定だそうです。
18:30くらいから並び始めて、やっとお店に入ったのは20:30。
餃子を求めて2時間並びました。餃子部最長記録!!!

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とにかくメニューがボロボロ!笑
でも店がきれいだからそこもいい味って感じます。

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魔法が使えそうなメニュー書。
「餃子」2文字のページ。素敵過ぎ。

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お目当ての羽根付焼餃子、華餃子。

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じゃじゃじゃじゃーーーん!!!!
どうよ。これ。すごいよ。高まるきれいな羽根!!

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心して食べるね・・・ゴクリ・・・

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おおっ!これは!
ジューシーで味わい深い餡・・・
それを包み込む薄いのに存在感のある皮・・・
通常と異なりキクラゲが入っていたのが印象的。
普通じゃない気がする正体は八角でした。
ぎとぎとしていなくてさらっと食べられたのは◎。

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次なる狙いは海老水餃子。

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湯気もくもく。もくもく!

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うーわーーーおいしい。
ぷりぷり!ぷるる!最高!おいしい!
もうどうしたって伝わらないほどエビの食べ応えがあり。
非常に美味しかったです。台湾で食べたやつよりおいしかった!w

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豆腐水餃子も食べました。
お肉の代わりに、主役は豆腐。しっかり豆腐の味がします。
それから干し椎茸と干し海老の出汁が効いていて
精進餃子という感じ。あっさりめの味でした。
こちらも八角が効いていたので、八角が苦手な人は向かないと思います。

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油淋鶏もいただきました。
カリッとあがっていて、ソースもさっぱり。
その他の1品料理も美味しいみたいです。
餃子部としてお腹は餃子で満たしましたがw
気になるお料理ばかりでした。

1階と2階をつなぐ、ラピュタの飛行船に出てくるような電話で
「いま餃子出ます」と伝えてから、
するすると木製手動のエレベーターで料理が運ばれていく様は
どこかの童話の世界のようで、とっても味がありました。
2階の予約は6人からだそう。いつか行ってみたいな。

餃子部は、餃子を求めてどこまでも!
次なる餃子を求めてこれからも活動を続けます♡

食べログ▶︎http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13090377/

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