手作りだから具沢山♡ピザパーティー

昨日はお友達が来たので
お家で手づくりピザパーティーしました♪

◆ノーマルトマトピザ(ベーコン・玉ねぎ・ナス・ピーマン)
◆アンチョビきのこピザ(アンチョビ・玉ねぎ・マッシュルーム・しめじ)
◆ベビーリーフのサラダ
◆サツマイモのハニーマスタードサラダ
◆クリームチーズおかか醤油和え
◆ベーコンとブロッコリーのアンチョビ炒め

突然くるって決まったし、
気合いは全然入っていなかったんだけど
あれもこれも、と作った結果、結構ご馳走になりました笑

友達が差し入れてくれた
おたる醸造の赤ワイン、とっても軽くて飲みやすかった!!

ベビーリーフのサラダと、
クリームチーズおかか醤油和え。
パパの教育のおかげで、
鰹節はいつも削り器で削リ立てを使うんですけど、
おもむろに取り出したら友達に笑われましたwそりゃそーだw

クリームチーズ四角く切って鰹節と醤油で和えるだけで
メッッチャ美味しいつまみができるので
ぜひ酒の肴に騙されたと思って作ってみてください♡

友達に好評だったサツマイモのハニーマスタードサラダ。
これもクリームチーズ。
サツマイモ茹でて、クリームチーズと、
大さじ1のマヨネーズ・大さじ1のはちみつ・小さじ1の粒マスタードで合わせます。
これだけ!!甘みやマスタード感はお好みで調整してね。
温めて食べても美味しいです。

ピザ生地は強力粉:薄力粉=1:1でクリスピーに。
塩3g、ドライイースト3g、水120gでした。
なんか久しぶりに作ったけど
1次発酵だけでいいし、普通のパンより簡単だな!?
今回は35度45分の発酵+10分ベンチタイムだけでも美味しくできたので
1時間前に思い立って作れるじゃん!!
と、素敵な新しい発見♡

お家ピザは好きな具材を具沢山に乗せられるのが嬉しいね〜
店で食べると具沢山にするとどんどん値段高くなるからねw
こちらはトマトピザソースにベーコン、ナス、玉ねぎ、ミニトマト、ピーマンでした!
ナスがいい仕事してるノーマルタイプ♡

こちらはアンチョビのきのこピザ。
はじめにガーリックバターを塗るのがちょっとしたコツです。
玉ねぎ・マッシュルーム・しめじ・アンチョビとこちらも嬉しい組み合わせ!
おつまみになるのはこっちかな?

コンデジで遊んでみた♡
Androidのスマホカメラがクソみたいな画質なので、
本当に買ってよかった!!楽しすぎる!!
Wi-Fiですぐに送れて楽チンだし。

こちらもコンデジちゃんがいい仕事してるう〜
またおはじきでキャンドルホルダー作ってるの。
今度は窓から覗けるタイプにしてみた〜きれいでしょ!!
昨日の自宅映画館は「マスク」見ましたwめちゃ懐かしいw
頭からっぽにして見れる感じが最高だった♡
あとは「火花」も見たよ〜。菅田くんおしゃれすぎわろたw
キャンドル自宅Bar映画館、めっちゃ評判良いです笑
ふふふ。なんか週末がめちゃくちゃ楽しいな!!?

今日もごちそうさまでした!!

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