揚げない!キーマカレーサモサ

こんにちは。
昨日のごはん~

◆揚げない!キーマカレーサモサ
◆ドライトマトのサラダ
◆あさりとかき菜のスープ
◆枝豆ごはん

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ひき肉・玉ねぎ・まいたけで作ったキーマカレー
+じゃがいもを潰して炒めて
餃子の皮で包んで焼きました。
私はヘルシオのウォーターグリルで15分焼きました~
フライパンでもグリルでも大丈夫!
なかなかジューシーでおいしかった♡

友達からもらったドライトマトを刻んで
サラダとして和えてみました♪
レモンドレッシングプラスで結構いい味になった!

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あさりとかき菜のスープ。
あさりの出汁が本当に好き!!

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むき枝豆をもらったので、枝豆ごはんにしました。
米2合、塩小さじ1弱、酒大さじ1、昆布で炊いて
最後にむき枝豆を混ぜ込みました。

枝豆も一緒に炊くか悩んだんだけど色味を取りました~
枝豆もっとあるから、今度は一緒に炊いてみよう。

昨日はめっちゃ疲れて機嫌悪そうに帰ったら、
彼が料理を手伝ってくれました(ホントウニ珍シイ)
一緒に料理するのってなかなかいいなと思ったのも束の間、
「2人で料理するのって本当に効率的なの?」とか言ってしまう彼…
理系オトコと楽天的オンナはうまくいくのでしょうか。いやはや。
友達には私みたいな人間が2人揃ったら家庭が崩壊しちゃうよとよく言われますw
でもちょーっと現実的がすぎるんだよなあ。

今日もごちそうさまでした♡

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