ガトー・ショコラ

ハッピーバレンタイン♡

今年はガトー・ショコラ焼きました!

ほんの少しの違いで「ガトーショコラ」が劇的においしくなる!プロが実践している意外なテクニックを公開

この記事を見て、
これは作ってみたい!!と
創作意欲がかき立てられたのです。

今回はカップにいれました!
膨らむ膨らむ!!うれしくなっちゃったw
卵白はゆるめに、卵黄はしっかり泡立てる!
記事の通り、温度もしっかり計ったよー。
今までこのコツは知らなかったなー。

クーベルチュールチョコレートは
富澤商店のスイート、大東カカオ社製 カカオ分56%
のフレークタイプを使用したんですが、
これがめちゃうま!!!!!
しっかりとしたカカオの香り、適度な甘さ。
さすが富澤商店様ですー。お世話になってます。
控えめにいって激ウマじゃん、と
夜遅いのに食べちゃったよ太る。。。

ラッピングはこんな感じに仕上げました♡
なかなかかわいくできたんじゃない?
今年も大満足だ!!

昨日東京駅で飲んでたんですが、
酔っ払いながらの帰り道に女の子2人組に
「おすすめのバー教えて!」と話しかけられたんですね。
酔っ払いの私、サービス精神を発揮して場を盛り上げ、
気付いたらそのうちの1人とラインを交換していて、
今月末飲みに行くことになった😂😂😂😂
顔もあんまり覚えてない上に
年齢も上か下かよくわかんない😂😂😂😂やばwww
まぁフェードアウトしてもいいんだけど、
ノリで生きてるし出逢い大事だから行っちゃうよ!
その昔新宿で知り合って、何回か飲んだ
ヤリマン保育士はなこちゃんのことを思い出すなー。
はなこちゃん彼氏2.5人いるって言ってたし
なんならそのうちの2人と一緒に飲んだなぁ。。。笑笑
何か面白いことあったらまた報告します!!
楽しい夜を過ごせるといいな😂

今日もごちそうさまでした♡

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