アユの塩焼き、なすのだし浸し

こんばんは！

◆アユの塩焼き
◆なすのだし浸し
◆なすの皮とえのきのナムル
◆しじみの味噌汁
◆玄米ごはん

今が旬の鮎！
アユの塩焼きです～♡
内臓はとらないのでよいので
とても楽ちんでした！
骨も柔らかく、身がふっくらしていて
おいしかったよー
たで酢ついてきたので使ってみました。
香りを引き立てる効果があるんだってね！

こちらも今が旬のなすとトマト。
だし浸しにしました！
白だしあると簡単にできます。
私はみりんと醤油も少量いれてます。

ピーラーで剥いたなすの皮は
えのきと一緒にナムルにしました！
ごま油、砂糖、しょうゆ、一味唐辛子、ごま。
極力ごみを出さない努力～！

＊

今日は体調が絶好調ではなかったので
おうち充してました。
ドラマはみてないけど、映画の昼顔みました～
上戸彩かわいかった！足細すぎ。ガリガリじゃ。
感想は…なんか皆すごいなーって感じ(笑)
純度の高い不倫はもはや恋なんだろうけど、
私はそんなに感情的に生きられないなぁー、とか思った(^^;)
いやこの先の人生なにが起きるかわかんないけど(笑)
嫉妬心や独占欲だけが愛とは思わないけどさー
正直全然ないなぁ。うーむ。愛とは。

明日会社に行きたくない。

今日もごちそうさまでした。