ゆかぴ食堂♡休日の女子会編

こんばんは!
今日は前職の会社の同期女子たちが
新居に遊びに来てくれました♡
「休日の女子会」をテーマに作りました!

◆2種のクラッカー(生ハムとオイルサーディン)
◆カラフルサラダ
◆塩サバとジャガイモのオイル煮
◆2種のミートローフ
◆きのこのクリームパイ

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先付け。2種のクラッカー♫
生ハム+クリームチーズが1種類と、
オイルサーディン+チーズ+オリーブ。
オイルサーディンの方はグリルで軽く焼いて!
ついでにクラッカーもサクサクになり美味しいです。

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カラフルサラダ。
グリーンリーフにパプリカに生ハム!
ドレッシングは弊社のゴマドレを使用。

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塩サバとジャガイモのオイル煮。
オリーブオイルに、ニンニクと
ローズマリーとローリエをちぎって入れ
ジャガイモを低温でじっくり煮ました。
ハーブの香りが移った油で塩サバを焼き、
ジャガイモと合わせて
白ワイン・塩・ブラックペッパーでさっと蒸したら出来上がり。

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ミートローフ。
ゆで卵は沸騰してから9分で作りました。
普通のバージョンと、ベーコンで巻いたバージョンとどっちも作りました!
当たり前だけど、やっぱ何も巻かないと崩れがちだなぁ
ベーコンで巻いた方が肉の密度が上がる感じね。
それから同じ時間茹でたはずなのに
ベーコンの方がゆで卵に火が通るというのもわかった!
ソースはハインツのデミグラスソース+ケチャップと中濃ソースで。
すんごいめんどい料理だけど、喜んでもらえてよかった!

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「Tastemade」という料理動画配信に感化されて
作りたくてしょうがなかったオシャレパイ笑

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編み編みしました〜♫
こちらはチーズ入りバージョン。

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ベーコン、玉ねぎ、具沢山きのこで作ったクリーム煮を入れて。
パイシートでつつんで。

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オーブンで200度13分!
冷凍パイシート、非常に簡単だな〜♡
コスパいい感じ。満足です。
これからもっと使っていこうと思いました!

まさに「休日の女子会」的メニューでしょ。笑
久々にがっつり料理して楽しかったです〜!
私はやっぱりお料理が大好き。大満足!
将来飲食店のキッチンで働くのもやっぱ悪くないな、笑
みんなで沢山おしゃべりしました♫
頑張って話してたのに、
「何言ってるかわかんねえ」って言われたのが
今日のハイライトかなあw普通にひどいw

みんなでアニメ「おそ松さん」の第1話を見たけど
めちゃぶっ飛んでて、ただただ衝撃でしたw
これにハマるの?わかんない…笑

ゆかぴ食堂、これからも頑張ります!
お知り合いの方は是非遊びに来てください♫
今日もごちそうさまでした♡

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5 thoughts on “ゆかぴ食堂♡休日の女子会編”

  1. あやぺぽ より:

    ゆかぴ食堂でお誕生日会してほしいぜっ◡̈♡

    1. ゆかぴ より:

      >あやぺぽさん
      あやの誕生日まであと数日だもんね!!
      ゆかぴ食堂でお祝いありだよ。
      予定合うかな!?次会う予定の日でもいいよ♡ぜひ来て〜〜♡

  2. のんちゃん より:

    全部美味しかったー!
    ミートローフはね、ベーコンのやつのほうが好きだった!

    1. ゆかぴ より:

      >のんちゃん
      へへ♡喜んでくれてよかったー!
      今度からベーコン巻きを鉄板にしようかな♡
      今度餃子パーティしよー\(^o^)/

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