ひき肉とひよこ豆のキーマカレー

こんばんは!

◆ひき肉とひよこ豆のキーマカレー
◆大根おろしのみぞれスープ

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ひき肉とひよこ豆のキーマカレー!
オリーブオイルでみじん切りした玉ねぎを炒め、
色が変わったらひき肉をいれ、パプリカを入れ。
調味料はカレー粉・ケチャップ・塩だけです!
あと水も加えてのばしたらひよこ豆をいれてぐつぐつ。
普通のカレーよりだいぶヘルシーにできました♬

上にのせたぷるぷる温泉卵は、
スープジャーに生卵を入れて、
熱湯を注いで蓋をしてほっとくだけで出来ました♡
すごく簡単で見た目もばっちり!おすすめです!

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大根おろしのみぞれスープ。
昆布で出汁を取って、すりおろし玉ねぎと大根おろし、
1cm角に切った大根の茎を入れました!
こちらもみりんと塩で味付け。
優しいお味で風邪のひきはじめにはもってこいのスープです。

今日は浜内千波先生のお料理教室に行ってきました〜
すごく勉強になったしテレビのまんまで感じがよくて
非常に良かった!!ご機嫌でございます。笑
また近いうちにブログ書きますが!
私も減塩頑張ろうと思います〜〜

今日もごちそうさまでした♡

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4 Comments

  1. のんちゃん

    浜内先生って「どうよ?どうよ?」って言う人?笑

    • ゆかぴ

      >のんちゃん
      え、なになに全然わからないw多分違うと思うw
      今から書くから確認して!!w

  2. Smithf872

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