きょうのお弁当♡3/4

きょうのお弁当!

◆ゆずこしょう唐揚げ
◆さつまいもスティック
◆塩漬けきゅうり
◆プチトマト
◆チーズ

 

朝から唐揚げ揚げたよ(^o^)

味つけは、もも肉1枚に対して

・醤油・みりん:大さじ1
・ゆずこしょう;小さじ1

・小麦粉:大さじ1

を揉み込んで一晩置きました。

朝起きて、片栗粉をまぶしてはたいて揚げる!

 

たれのレシピ

・はちみつ:大さじ1
・醤油:小さじ2/3
・ゆずの皮すりおろし:少々

 

ゆずこしょうとゆずの皮でゆず尽くし♡

ゆず大好き( ´▽`)美味しいよねえ。

 

さつまいもはカロリーを考えて
揚げずに焼きました。

 

どうしても肉中心の食事になってしまい
1Kの限界を感じるね〜

お魚好きなんだけどな〜。
魚焼きグリルがほしい(´・_・`)

 

水曜日。いってきます!

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